Bebidas
¿Cuándo y por qué se celebra el Día de la Cerveza? esta es la explicación
Conoce cómo nació esta fecha pensada para festejar a una bebida que ha acompañado a la humanidad desde hace miles de años.
La cerveza, esa bebida que nos salva durante los días de calor y que ameniza nuestras reuniones y fiesta, debido a que el mundo sabe de la importancia de la cerveza, existe el Día Internacional de la Cerveza, una fecha especial pensada para convivir y festejar las bondades de esta bebida que nos ha acompañado durante miles de años y que si o si, debes de celebrar si te gusta o has disfrutado alguna vez de una buena cerveza.
Originalmente el día elegido para celebrar a la cerveza fue el 5 de agosto, este festejo empezó a llevarse a cabo desde el año 2007, la tradición continuó hasta el año 2010 cuando las personas detrás de la idea hicieron una encuesta para cambiar el día, debido a que el 5 de agosto puede caer en distintos días de la semana, al final se decidió que el Día Internacional de la Cerveza se celebrará el primer viernes de agosto.
La idea nació en Santa Cruz, California en Estados Unidos de la mano de Jesse Avshalomov, Evan Hamilton, Aaron Araki y Richard Hernández como una celebración tanto a la cerveza como a las personas que se dedican a su producción y servicio, aunque al principio este evento era una celebración local, con el tiempo fue ganando popularidad al grado de convertirse en todo un festejo mundial.
El Día Internacional de la Cerveza actualmente se celebra en 207 ciudades en 80 países lo que habla del gran amor que tiene el mundo por esta bebida. Además de festejar a la cerveza, esta celebración se basa en tres puntos principales:
- Reunirse con amigos y disfrutar del sabor de la cerveza
- Celebrar a los responsables de preparar y servir la cerveza
- Unir al mundo bajo la bandera de la cerveza y celebrar a las cervezas de todas las naciones en un mismo día.
Este festejo busca que el Día Internacional de la Cerveza se celebre regalando a otra persona la "bendición de la cerveza" regalando tragos y expresando gratitud hacia los productores, los bartenders y demás personas relacionadas con esta bebida, también se sugiere que durante este día, cualquiera que quiera celebrar, vaya más allá de lo que conoce en cuestión de cerveza y se atreva a probar nuevas opciones y culturas cerveceras.
