Batido de granola y frutos rojos, una bebida energética para iniciar el día

Nada mejor que un delicioso batido para comenzar el día con el pie derecho. Estas ricas bebidas se pueden preparar con una gran variedad de ingredientes como papaya, manzana, avena, frutos secos y hasta ciruela. Por eso, en esta ocasión te compartiremos un batido de frutos rojos con granola que además de encantar tu paladar, será una efectiva bebida para llenarte de energía. 

Las frutas y verduras son esenciales en nuestra alimentación para prevenir enfermedades no transmisibles y reforzar las defensas de nuestro organismo, sobre todo en esta época en la que la pandemia de Covid-19 aún no termina y qué mejor que los batidos para disfrutar el sabor de estos ricos alimentos. De acuerdo con MedlinePlus, las frutas son buena fuente de fibra, vitaminas y minerales, por lo que se recomienda comer de dos a tres porciones diariamente. 

¿Cuáles son los beneficios de los frutos rojos?

Los frutos rojos, que pueden ser frambuesas, arándanos, cerezas, fresas, entre otros, son alimentos ricos en una gran variedad de nutrientes y beneficios para el cuerpo. De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, las también conocidas como berries en inglés, aportan una cantidad importante de fibra, son bajas en calorías y tienen cero colesterol, lo que las hace una excelente fuente de energía.

El característico color de los frutos rojos se debe a su alto contenido de polifenoles pigmentados como flavonoides, antocianinas, taninos y otros fitoquímicos que funcionan como antioxidantes naturales que combaten los radicales libres en el organismo, por lo que evitan el envejecimiento prematuro y previenen la aparición de células cancerígenas. No lo pienses más, pon manos a la obra y prepara un batido energético para iniciar el día. 

Batido de frutos rojos y granola 

Ingredientes 

• 1/2 taza de granola 
• 1/4 taza de fresas
• 1/4 taza de frambuesas
• 1/4 taza de arándanos 
• 1 taza de leche de coco 
• 1 cucharada de miel natural 
• 1/2 cucharada de coco rallado 

Para preparar tu delicioso batido, en la licuadora agrega granola, fresas, frambuesas, arándanos, leche de coco y miel natural. TIP: También puedes usar azúcar morena. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla completamente homogénea. Sirve la bebida en un vaso y decora con media cucharada de coco rallado. Disfruta un rico batido energético para iniciar el día como se debe.