Conmemora el Día Internacional del Tequila con esta deliciosa margarita picante

El chile y el tequila son dos elementos de la cultura y la gastronomía mexicana que identifican a todo el país, a los largo del mundo estos dos símbolos son asociados con México y con su gente, y que mejor manera de festejar al tequila en su día especial que uniendo a estos dos ingredientes en una sola bebida, por eso te traemos la receta de esta margarita picante con jalapeño para el día de hoy.

El Día Internacional del Tequila se celebra cada 24 de julio, esta fecha se escogió para celebrar al destilado mexicano al rededor de todo el mundo, como una forma de conmemorar la fecha cuando la UNESCO declaró el paisaje del agave y la antiguas instalaciones industriales de Tequila como Patrimonio Mundial, por ello cada que este día llega la mejor manera de celebrar a los productores, trabajadores y por supuesto a esta bebida mexicana es consumiendo un buen trago de tequila.

Margarita picante

Ingredientes

• 60 mililitros de Tequila blanco
• 40 mililitros de Licor de naranja
• 60 mililitros de Jugo de limón
• 1 Chile jalapeño
• Sal
• Chile en polvo
• Hielo

Comienza con los preparativos de la bebida, lo primero que deberás hacer es una mixtura de sal y chile en polvo mezcla bien y extiende sobre un plato, toma la copa donde servirás tu margarita y baña el borde con un poco jugo de limón, una vez húmedo coloca boca abajo sobre la sal con chile para escarchar el recipiente, por otra parte deberás cortar el chile jalapeño en rodajas y reservar.

Para preparar la margarita picante coloca un par de rodajas de jalapeño en el fondo de tu coctelera, agrega el jugo de limón y machaca ligeramente para soltar los sabores del chile, agrega hielo, el licor de naranja y al final el tequila, agita vigorosamente y sirve en tu vaso escarchado con hielo, ayúdate de un colador para evitar que el chile machacado quede en la bebida, por último agrega un par de rodajas de chile como decoración y disfruta.