¿Cómo hacer agua de coco con leche? Checa esta fácil receta

Es coco es una de las frutas que más se pueden aprovechar en la cocina, ya que usamos tanto su pulpa como el agua para crear cientos de recetas y todo gracias a su refrescante y dulce sabor, es por eso que queda tan bien como la estrella de esta agua fresca, una receta de agua de coco hecha con leche, excelente para la temporada de calor y que aparte, es muy fácil y rápida de preparar.

Aunque parezcan productos similares, preparar esta agua de coco es muy diferente a preparar leche de coco, ya que esta agua fresca incluso lleva leche de origen animal dentro de sus ingredientes y no queda tan suave y lisa en textura como la que buscaos en la leche de coco, sin embargo, puedes usar fácilmente la leche de coco y la crema de coco como parte de esta receta para convertirla en una preparación vegana.

Agua de coco con leche

Ingredientes

• 1 taza de Agua
• 1 taza de Agua de coco
• 2 tazas de Leche
• 1 taza de Leche condensada
• 200 gramos de Coco fresco
• Hielo

Comenzaremos procesando la pulpa del coco, esta es meramente opcional en la receta pero si decides incluirla le dará un toque de sabor extra y creara una textura con trocitos de coco bastante agradable, para ello coloca la pulpa de coco fresco en una licuadora junto con el agua natural y el agua de coco, es importante que solo agregue la parte blanca del coco, puedes retirar la parte café con un pelador, procesa todo hasta obtener un liquido uniforme.

Coloca tu mezcla de coco con agua en una jarra, también agrega la leche entera y la leche condensa, mezcla toda tu bebida hasta que los ingredientes se incorporen de manera completa y obtengas una bebida uniforme, prueba el nivel de dulzor del agua y si es necesario puedes ajustar con un poco de azúcar, complementa con suficiente hielo y disfruta de tu agua de coco con leche.