¡Por los deportistas mexicanos! Disfruta de una PALOMA DE GRANADA con esta sencilla receta

Para nadie es un secreto que la paloma es uno de los cocteles más destacados de México, al tener como base al famoso tequila. El tequila es proveniente de la tierra de Guadalajara, específicamente; Amatitán en el estado de Jalisco, su elaboración es a partir de la fermentación y destilado, el cual podría ser muy parecido a otra bebida; el mezcal. A diferencia del mezcal, el tequila se obtiene del destilado de mostos y su pureza se debe a que esta hecho completamente del agave. 

Y pensando en una de las bebidas más populares de México, más representativas de nuestro país, el día de hoy, qué mejor manera de hacerle honor, que disfrutando del partido de la Selección Nacional Mexicana contra su archienemigo, así es, su similar de Estados Unidos. En tan solo unos minutos, el tricolor estará midiéndose ante la selección de las barras y las estrellas, para disputar la Final de la Liga de Naciones de la CONCAF. 

Otro buen pretexto y, que no encontramos fallas a la lógica, es que hoy celebramos el podio del Sergio "Checo" Pérez, el segundo en el año y qué mejor manera que lo hace con dos escuderías diferentes. Sin duda no podríamos sentirnos más orgullosos de nuestros deportistas mexicanos y, para celebrarlos, que mejor que una paloma de granada, la cual combina un sin fin de sabores, IDEALES para este gran día. Además así nos olvidamos un poco que fue un domingo de elecciones, ¿no, crees?. 

Paloma de Granada 

Ingredientes

• Granada (la suficiente)
• 1 toronja, cortada en rodajas
• 1/4 Tzas de sal, para escarchar
• 1/8 Tzas de jugo de limón
• 1 Pzca de sal
• 1/4 Tzas de tequila
• 1/4 Tzas de hielo
• 1 Toronja, cortada en rojadas
• 1 Limón, cortado en rodajas
• 1/2 Tzas de granada
• 1/2 Tzas de refresco de toronja

Preparación

Antes que otra cosa, vamos a escarchar nuestro vaso de paloma, con un poco de toronja en la orilla, vamos a subergir en una cucharada de sal en un plato.

A nuestro vamos agregamos el jugo de limón con la sal y el tequila hasta incorporar.

Agregamos los hielos, la toronja en rodajas, el limón y la granada.

Rellenamos con el refresco de toronja.

Sirve y decora con un poco más de granada y una rodaja de toronja.