Té de zarzamora: olvídate del frío con esta infusión rica en antioxidantes

En esta temporada de lluvia en la que el frío domina el ambiente, un té siempre cae bien para combatirlo, pues nada como disfrutar de una bebida exquisita y caliente. Saborear una deliciosa infusión es un apapacho que puedes darte en un día estresado o para disfrutar tu serie o película favorita. Por eso, tenemos la opción perfecta para que disfrutes una rica taza de té de zarzamora que, además es saludable y aporta antioxidantes.

La zarzamora es una exquisita fruta que se caracteriza por su sabor, una mezcla dulce y ácida que encanta el paladar de quienes la prueban, color y textura. Este alimento es rico en nutrientes como vitamina C, A, B1, B2, C y E, así como fósforo, calcio, cobre, zinc, magnesio, sodio, ácido fólico y hierro, los cuales ayudan a combatir colitis, cólicos menstruales, gingivitis, faringitis y amigdalitis. 

Esta fruta, que se conoce desde hace muchos años, se considera originaria de Europa y Asia y se puede agregar a una gran variedad de postres y bebidas. De acuerdo con el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera, hasta 2018 México ocupó el primer lugar en producción de zarzamora a nivel mundial. Además, aporta antioxidantes al cuerpo, los cuales retrasan algunos tipos de daños en las células. 

Anímate a deleitar tu paladar con una deliciosa taza de té de zarzamora. Puedes endulzar tu bebida con miel, la cual también tiene grandes nutrientes que ayudan a mantener la piel sana, evitar el estreñimiento y mejorar el sueño. 

Té de zarzamora 

Ingredientes 

• 2 tazas de zarzamoras
• Agua 
• 1 vara de canela
• Endulzante 

Para comenzar, lava y desinfecta las zarzamoras. Posteriormente, en una olla con agua añade las zarzamoras y la vara de canela; deja hervir la mezcla hasta que el agua haya cambiado de color. Finalmente, retira del fuego y sirve en una taza. TIP: Puedes colar la mezcla para sólo beber el agua o comer las zarzamoras. Endulza tu bebida con un poco de miel y disfruta calientita.