Celebra el Día del Martini con esta versión dulce de la clásica bebida

Cada 19 de junio se celebra en varios países un día especial dedicado a una de las bebidas más famosas de la cultura pop y el mundo de la coctelería, estamos hablando del Martini, popularizado por series, libro, películas y recordado bastante gracias al espía James Bond, el cual tenia como trago favorito a la clásica mezcla de ginebra con vermut; así que si quieres celebrar el Día del Martini puedes hacerlo preparando una de sus increíbles versiones el martini dulce.

El martini originalmente nació de otro trago, en 1887 fue creado en Hotel Occidental un coctel llamado Martinez, el cual daría vida un año después al martini, que se diferencia del primero por las proporciones utilizadas de sus ingredientes, de ahí el coctel se fue haciendo popular, al rededor de todo el mundo se fueron desarrollando incontables versiones del mismo, como este martini dulce, que le da un toque diferente a la bebida.

Martini dulce

Ingredientes

• 3 onzas de Ginebra
• 1 onza de Vermut dulce
• Cerezas marrasquino
• Hielo

Aunque pueda parecer similar al martini original, la versión dulce de este trago sustituye el clásico vermut seco por el vermut dulce, que le otorga una característica tonalidad roja a la bebida, además de eso también se sustituyen la clásica banderilla de aceitunas por algo más acorde a los nuevos sabores dele martini dulce, en este caso una cereza marrasquino, que acompaña muy bien al color del trago.

Para preparar el martini dulce, colocamos en nuestra coctelera hielo, después agregamos el vermut dulce y por último introducimos nuestra ginebra, cerramos muy bien y agitamos para enfriar nuestra bebida, una vez listo podemos servir en la tradicional copa martinera, la cual podemos enfriar previamente para mejorar la temperatura del coctel, terminamos nuestro trago con una cereza dentro de la bebida.