Bebidas

Prepara un rico smoothie de plátano con café para un desayuno lleno de sabor

Dale una vuelta de tuerca al café de las mañanas con esta bebida deliciosa que une su sabor con el del plátano.
viernes, 18 de junio de 2021 · 09:03

Cuando hablamos de café en el desayuno solemos pensar en una rica taza humeante e intensa de esta infusión, el café es una de las bebidas más populares cuando se trata de los alimentos matutinos, sin embargo no es la única receta con la que podemos animar nuestro desayuno, prueba de ello es este smoothie de plátano con café que nos da una nueva versión del clásico sabor de este grano.

Para nuestra receta lo mejor es usar plátanos maduros, así podemos evitar el uso de azúcares añadidos ya que estos suelen ser más dulces que su contraparte más fresca, también podemos congelar con anticipación los mismos, así le daremos una textura mucho mas densa nuestro smoothie y tendrá un gusto mucho más fresco, esto puedes hacerlo una noche antes para que este listos por la mañana.

Smoothie de plátano y café

Ingredientes

  • 1 1/2 piezas de Plátano
  • 1 1/2 taza de Leche
  • 1/4 taza de Avena instantánea
  • 1 cucharada de Café soluble

Comenzaremos preparando la avena para nuestro smoothie, unos minutos antes de elaborar nuestra bebida tomaremos media taza de leche y la mezclaremos con la avena instantánea, dejaremos reposar así durante 20 minutos, pasado este tiempo nuestra avena estará esponjosa e hidratada, es importante que escojas avena sin azúcares añadidos ni saborizantes para mantener el sabor original del smoothie.

Para continuar con la preparación coloca la avena recién hidratada en una licuadora, también agrega el plátano, el resto de la leche, y el café soluble, puedes regular la intensidad del café agregando más o menos de este ingrediente, y en el caso de quedar con un sabor muy intenso puedes usar una cucharadita de miel, procesa todos los ingredientes hasta conseguir un smoothie denso y uniforme, sirve n un vaso y disfruta.