Bebidas

Festeja la llegada del verano con esta sangría con vino blanco

Acida, frutal y refrescante, así es esta bebida que presenta una nueva versión de la tradicional sangría
martes, 15 de junio de 2021 · 11:34

La sangría, una de las bebidas más representativas del verano y de la época de calor, podemos reconocerla por sus ingredientes característicos, vino tinto, jugo de frutas, frutas frescas y muy a menudo refrescos o gaseosas, pero hay algunas versiones igual de refrescantes que la sangría tradicional de las que nos podemos aprovechar para animar nuestras tardes, justo como esta sangría con vino blanco.

La sangría con vino blanco o sangría blanca es bastante fresca, tiene ciertas notas de acidez y frutales muy ricas y es igual de fácil de preparar que la sangría con vino tinto, las notas de su sabor dependerán en gran medida del vino que elijas para prepararlo, sin embargo puedes utilizar el que mas te guste, nosotros recomendamos cualquier vino seco para armonizar con la dulzura de las frutas.

Sangría con vino blanco

Ingredientes

  • 4 tazas de Vino Blanco
  • 1/4 taza de Jarabe natural
  • 2 Limones
  • 1 Naranja
  • 2 tazas de Agua mineral
  • 2 tazas de Jugo de naranja
  • Hielo

Comienza preparando la fruta, aunque puedes agregar la que mas te guste, en este caso hemos elegido la naranja y el limón para darle sabor a nuestra sangría; del limón solo ocuparemos el jugo así que puedes cortarlos por la mitad para exprimirlo, solo asegúrate de colar el jugo para no incluir pulpa o huesos, en cuanto a la naranja, ocuparemos rodajas de la misma, así que puedes cortarla por la mitad y después rebanarla o hacerlo entera.

Para preparar la sangría agrega a una jarra el jarabe natural, el jugo de limón y el jugo de naranja mezcla muy bien hasta deshacer el jarabe e incorpora el vino blanco, también agrega las rebanadas de naranja y por último rellena con el agua mineral, deja reposar por unos minutos para que todos los ingredientes se incorporen bien y agrega hielo al gusto antes de servir tu sangría.