Disfruta de un delicioso capuchino de vainilla con esta receta fácil para el desayuno

El café de la mañana no tiene que ser solo una taza de americano o un intenso expresso, hay cientos de variedades que puedes preparar desde casa sin necesidad de tener una maquina profesional y todas igual de deliciosas que si las compraras preparadas, una de ellas es el capuchino que con su deliciosa leche espumada agrega una rica textura a nuestro desayuno por eso ten enseñaremos a preparar esta bebida acompañada de un delicioso toque de vainilla.

Es popularmente conocido que para el capuchino necesitas una cafetera que te permita espumar la leche pues su espuma es su característica distintiva, sin embargo, esto no es del todo cierto, ya que hay otros métodos que puedes intentar para lograr el mismo resultado, uno de ellos es el aireador manual, una especie de varilla para batir que se popularizo con el café dalgona, otra forma de hacerlo es con un simple frasco de vidrio y el microondas y es la forma que te mostraremos.

Capuchino de vainilla

Ingredientes

• 1 carga de Café (expreso, soluble, de cafetera)
• 1 cucharadita de Esencia de vainilla
• 1 1/2 cucharadas de Jarabe Natural
• 170 mililitros de leche

El primer paso será preparar tu café, necesitas una carga de café cargado de tu preferencia, puede ser expreso, hecho con alguna prensa, recién preparado en cafetera o incluso hacerlo con café soluble, solo asegúrate que su intensidad es elevada pues tendrá el agregado de la leche, ajusta su dulzor con el jarabe natural o con azúcar y agrega la vainilla para aromatizarlo, mezcla bien y reserva.

El siguiente paso es espumar la leche, toma la leche y agrégala a un frasco de vidrio hermético, cierra y agita vigorosamente durante unos minutos para airear el líquido, cuando haya doblado su volumen, destapa el frasco y mete al microondas, calienta por 30 segundos y esto hará que tu leche se vuelva densa y espumosa, vierte con mucho cuidado sobre tu taza y disfruta de tu capuchino de vainilla.