5 cocteles típicos de playa que te ayudarán a pasar una tarde refrescante desde casa

La temporada de vacaciones ya finalizó, pero si tuviste la oportunidad de salir a la playa en estos días estamos seguros que ya extrañas las tardes soleadas junto al mar. Ahora que toca regresar a las actividades cotidianas puedes hacer tu propio espacio en casa para que no extrañes tanto la playa, comenzando con los cocteles más característicos de los días junto al océano que seguro te ayudarán a traer buenos recuerdos. 

Con un par de ingredientes puedes replicar los mejores cocteles de la playa sin tener que salir de casa y refrescarte en este fin de semana caluroso desde la comodidad de tu hogar. Así que toma nota para que puedas disfrutar de estas preparaciones con tu familia o amigos más cercanos. 

Daiquiri clásico

Ingredientes: 

• 60 ml de ron blanco
• 45 ml de jugo de limón
• 1/2 cucharada de jarabe madrileña
• Hielos al gusto
• 1 limón en rodajas

Preparación:

1.- En la licuadora coloca todos los ingredientes, menos las rodajas de limón. Vierte en una copa alta y termina de decorar con las rodajas de limón en el borde. 

Margarita piña grill

Ingredientes: 

• 2 onza de tequila
• 2 onzas de piña asada y cortad en cubitos
• 1 1/2 onzas de jugo de limón
• 1/2 onza de néctar de agave
• 1 limón en mitad
• 1 jalapeño en rodajas
• Sal gruesa

Preparación: 

1.- Con la mitad del limón, humedece el borde del vaso y escarcha con sal. Reserva. 

2.- En una coctelera añade los cubitos de piña junto con un par de rodajas de jalapeño, el jugo de limón, néctar de agave, tequila, así como hielo picad. Agita muy bien por un par de segundos y cuela sobre el vaso en hielo fresco. Termina de decorar con las rodajas de jalapeño restantes y listo. 

Gin tonic

Ingredientes: 

• 50 ml de ginebra
• 100 ml de agua tónica
• 1 rodaja de limón o lima
• Hielo al gusto

Preparación:  

1.- Coloca en una copa globo abundante hielo hasta 3/4 partes. Deja reposar por unos 5 minutos hasta enfriar la copa y retira el exceso de agua. 

2.- Añade la ginebra directamente y exprime el limón ligeramente, deja esta última dentro de la copa. Revuelve ligeramente para mezclar. Termina de llenar con el agua tónica y listo. 

Bloody mary

Ingredientes: 

• 2 onzas de vodka
• 250 mililitros de jugo de tomate
• 3 mililitros de salsa inglesa
• 2 mililitros de salsa tabasco
• 10 mililitros de jugo de limón
• ½ taza de hielo
• 1 rama de apio
• 1 limón en rodajas
• Sal y pimienta

Preparación: 

1.- Con las rodajas de limón, pasa por el borde de un vaso alto, de forma que este se humedezca ligeramente. Enseguida escarcha con un poco de sal y reserva. 

2.- Coloca dentro del vaso la salsa inglesa junto con la salsa tabasco y el jugo de limón. Con una cuchara revuelve ligeramente para que los ingredientes se integren. Al final añade el vodka. 

3.- Termina de llenar el vaso con el jugo de tomate y añade una pizca de sal junto con un toque de pimienta recién molida. 

4.- Termina de decorar con el apio, mismo que servirá para mezclar la preparación antes de comenzar a consumirla. Disfruta.

Piña colada

Ingredientes: 

• 2 onzas de ron blanco
• 1/4 de taza de crema de coco
• 2 cucharadas de leche evaporada
• 1/2 taza de jugo de piña
• 1 taza de hielo
• 1 cereza roja
• 1 rebanada de piña cortada en triángulos con cáscara

Preparación: 

1.- Licúa todos los ingredientes dentro de la licuadora, menor la piña en rebanadas. Vierte la preparación sobre una copa alta y termina de decorar con la piña en el borde.