El calor es el principal promotor de las bebidas heladas por evidentes razones. Marzo va empezando y ya el calor se siente como si estuviéramos en plena primavera. Por eso, no podemos evitar empezar a hacer nuestra lista de bebidas y aguas frescas que nos acompañarán en estos meses de calidez humana y terrestre manifestada a través de espacios absolutamente calientes, por ser la época de mayor exposición solar.
Existen muchas bebidas, que pueden ser nuestras aliadas en estos tiempos calurosos. De hecho, son bastantes. Están los jugos con hielo, las aguas frescas los raspados, los cócteles y los smoothies, que son parientes de los raspados, pero no son lo mismo. Todos sin excepción alguna se pueden volver nuestras favoritas según nuestros gustos, pero como con las personas, no con todas congeniamos, así que hay que saber elegir y muuy bien.
Las bebidas hechas con pulpa natural, son las más recomendables, para disfrutar la temporada de calor, porque muchas de las frutas con las que se elaboran, guardan en su interior, importantes porciones de agua, nutrientes y deliciosos sabores, que nadie puede resistirse a probar ¡Y menos si se trata de fruta con hielo! Porque el hielo además le da un sabor atractivo y refrescante a todo lo que toca. Ahí tenemos por ejemplo a los cócteles o las aguas escarchadas de la nevería.
¿Cómo es un smoothie?
Los smoothies por definición entran en esta deliciosa categoría de bebidas freezeadas, que pueden hacerse casi con cualquier cosa que se te ocurra, siempre que tengan hielo y algún producto cremosito, pues esta preparación es mucho más cremosa que los licuados, donde a diferencia de esta bebida fría, todavía podemos percibir residuos de fruta. La composición de un smoothie puede darle una consistencia suave y untuosa a la mezcla de frutas o verduras.
Hoy puedes leer aquí una receta sobre el smoothie de sandía y fresa, dos frutas que se desbordan de propiedades benéficas para la salud, que después de leerlos, no querrás dejar de consumirlas, porque además te enamorarán con el sabor que crean entre las dos, pues es muy particular, acidito y dulce ¡Todo al mismo tiempo! Si ya te imaginaste el sabor de la fresa y de la sandía por separados, ahora imagínatelo junto y helado.
Ingredientes
- 2 tazas de sandía, en cubos
- 1/2 tazas de fresa
- 1 1/2 tazas de yogur natural
- 1 vaso de leche de vaca
¿Cómo se prepara?
- Dentro de una licuadora coloca todos los ingredientes.
- Licúa hasta obtener la consistencia que desees, puedes agregar más de algún ingrediente y hielos para hacerlo más fresco.
Tip para acompañarlo
Puedes acompañar esta bebida con un plato de tu fruta picada favorita y verás que te darán muchas ganas de repetir. Además puedes agregarle cereales como granola o avena. Ambos son deliciosos y combinan más que bien con la fruta, además de que podrían darte beneficios como: Mejorar tu presión arterial; reducir los niveles de colesterol y el azúcar en la sangre. Pero si todavía no te convence, piensa en que podría mejorar la salud intestinal y aportarte muchos antioxidantes.