3 Cocteles con chile que amarás para olvidarte del calor el fin de semana

Mexicano que se respeta; no puede tener una comida decente si no pone un poco de chile en sus platillos. Conocido como un complemento de siempre, no podrás negar que las comida nos saben igual si no tienen ese toquecito picoso que solo el chile es capaz de darle a ese sazón especial. Pero algo que muy probablemente no sabías del chile, es que además de ser de nuestros ingredientes favoritos, también tiene la capacidad de aportar grandes cosas a nuestra salud. 

Diversos estudios han detectado que se trata de un fruto que se compone por una gran cantidad de agua, por ello mismo es de lo más recomendado en un dieta. Además resulta ser muy rico en fibra, por lo que tu sistema digestivo podría salir beneficiado al consumirlo, claro todo en porciones adecuadas, que como ya sabemos, todo en exceso siempre es malo y precisamente el chile es uno de los ingredientes a los que se les debe tener cuidado. 

Disfrutarlo a la hora de la comida es una cosa, pero en las bebidas o cocteles, también se ha prestado para crear resultados realmente buenos. Lejos de pensar que le dará un toque raro, incluso desagradable a las bebidas, resulta ser que las hace estupendas y deliciosa. Precisamente, para que puedas comprobarlo con tus propias palabras, el día de hoy te traemos estas deliciosas recetas para que disfrutes del chile en 3 cocteles. 

Siete Chiles 

Ingredientes 

• 8 cubos de hielo
• 3 oz de jugo de naranja
• 3 oz de concentrado de chiles (Infusión)
• 1 dash de jarabe natural
• 2 rodajas de naranja
• 1½ oz. de tequila reposado

Preparación 

En un shaker, si no tienes, puedes ayudarte de la licuadora o algún otro aparato. 

Agregamos todos los ingredientes hielo, jugo de naranja, el concentrado de chiles, el jarabe natural el tequila y las rodajas de naranja. Dejamos hasta tener una consistencia agradable 

Escarcha el vaso con un poco de chile en polvo y sirve el coctel. 

Easy Tiger 

Ingredientes

• 1½ oz de tequila blanco
• ¾ oz de jugo de limón
• ½ oz de jarabe
• 3 rodajas de chile serrano con semillas
• Ginger ale

Preparación 

En la base de una coctelera vamos a triturar el chile con el jugo del limón. 

Agregamos el hielo y el resto de los ingredientes. 

Sirve y coloca un chile de adorno. 

Harlem 

Ingredientes 

• 4 zarzamoras
• 2 hojas de menta
• 1 oz de puré de guanábana
• 1 dash de jugo de limón
• ¼ de cdta. de chile chipotle adobado
• 1 dash de jarabe natural
• 10 cubos de hielo
• 3 oz de jugo de naranja
• 1 oz de jugo de arándano
• 1½ oz de mezcal joven de espadín

Preparación 

Llevamos al licuadora las zarzamoras con las hojas de menta y el puré de guanábana, añadir el jugo de limón y el jarabe natural, dejamos hasta obtener un estilo pure. 

Incorporamos los hielos ,el chile chipotle, el jugo de naranja, el jugo de arándano y el mezcal y dejamos hasta que la consistencia se líquida. 

Para servir pasa por un colador y listo. ¡Disfruta!