5 cócteles tropicales para darle la bienvenida a la temporada de primavera

Es hora de darla la bienvenida de forma oficial a la primavera, así como a los días más calurosos y los cielos despejados. En el hemisferio norte del país, el equinoccio de primavera comenzó cerca de las 3 de la mañana, siendo uno de los eventos astronómicos más esperados, ya que en esta fecha y en el equinoccio de otoño, tanto el día como la noche duran exactamente lo mismo, es decir 12 horas cada uno. 

A partir de hoy y hasta el próximo 20 de junio podremos disfrutar de la primavera, una temporada en la que las flores se encuentran en su máximo esplendor. Ya sea que ames está época de calor o seas de los que prefieren el frío, es imposible evitar los cambios de estación, así que lo mejor es aprender a disfrutar de la primavera y qué mejor que hacerlo acompañado de un par de tragos muy frescos y frutales. 

Los cócteles tropicales son perfectos para esta época del año, ya que nos hacen sentir como si todos los días estuviéramos en la playa aun si no se tuvo la oportunidad de salir de vacaciones por falta de tiempo o a causa de la pandemia. Así que si quieres refrescarte de forma segura desde la comodidad de tu casa, te compartimos algunas recetas de cocteles para que los compartas con quien quieras. 

Miami vice

Ingredientes: 

• 60 ml de ron blanco
• 1 taza de fresas picadas
• 30 ml de zumo de limón
• 60 ml de crema de coco
• 60 ml de jugo de piña
• 2 tazas de hielo picado

Preparación: 

1.- En la licuadora coloca las frezas picadas, la mitad del ron, así como el jugo de limón y una taza de hielo picado. Licúa por un par de minutos hasta que todos los ingredientes se hayan integrado y se forme una especie de frappé. Sirve en una copa alta y lleva al congelador por un par de minutos. 

2.- En otra tanda, vierte de nueva cuenta en la licuadora limpia el resto de los ingredientes, es decir, el ron, crema de coco, jugo de piña y hielo. Licúa por un par de minutos hasta que todos los ingredientes se incorporen de forma perfecta. Vierte sobre la copa que usaste previamente y termina de llenar. 

Blue Hawaii 

Ingredientes: 

• 60 ml de ron 
• 30 ml de curacao azul
• 30 ml de zumo de naranja
• 60 ml de zumo de piña
• Hielo al gusto

Preparación: 

1.- En una coctelera o un recipiente con tapa, añade un par de cubos de hielo y vierte todos los ingredientes. Agita de forma vigorosa por unos 10 segundos y sirve en una copa. Decora con un trozo de piña o una rodaja de naranja. 

Cielo tropical

Ingredientes: 

• 6 partes de jugo de piña
• 6 partes de néctar de fresa y plátano
• 1 parte de vodka
• 2 partes de ron de coco
• 1/2 cucharadita de azúcar
• 1 1/2 tazas de hielo picado

Preparación: 

1.- Coloca todos los ingredientes en la licuadora y procesa por un par de minutos. Sirve en un vaso alto o una copa amplia. Disfruta. 

Paloma 

Ingredientes: 

• 50 ml de tequila
• 50 ml de zumo de toronja roja
• 15 ml de zumo de limón
• 15 ml de sirope de agave
• 100 ml de agua mineral 
• Hielos al gusto
• Sal, la necesaria
• Rodajas de toronja

Preparación: 

1.- En una coctelera, añade el tequila junto con el jugo de toronja, limón y el sirope. Agite de forma vigorosa por unos 15 segundos. 

2.- Con una de las rodajas de toronja, moja ligeramente la parte alta del vaso o la copa que vayas a utilizar, enseguida escarcha con un poco de sal en el borde. 

3.- Añade un par de cubos de hielo al vaso y vierte la mezcla que hiciste previamente. Termina de llenar con el agua mineral así como una parte de pomelo. Incluso puedes añadir una rama de romero o un par de hojas de menta para darle un toque de frescura. 

Bloody Mary

Ingredientes: 

• 70 ml de vodka 
• 210 ml de zumo de tomate
• 15 ml de zumo de limón
• 2 gotas de salsa tabasco
• 3 gotas de salsa worcestershire
• Pimienta molida al gusto
• 1 apio

Preparación: 

1.- Escarcha con un poco de sal un vaso largo y alto, además añade 3 cubos de hielo.

2.- Añade las salsas, así como el jugo zumo de limón y el vodka. Termina de rellenar el vaso con el zumo de tomate, enseguida añade la pimienta molida. Decora con el apio y mezcla con el mismo.