Una de las creencias más populares que se han difundido ampliamente, es que la preparación del famoso gin-tonic fue una invención se los británicos, sin embargo, se trata de una elaboración traída de Holanda, Suiza y la India. Uno de los ingredientes de esta pieza de la coctelería es la ginebra, un destilado que comenzó a producirse en Holanda durante el siglo XVI, pero fueron los soldados ingleses quienes la llevaron a Londres.
El uso de la ginebra comenzó a popularizarse entre los ingleses quienes comenzaron a añadirle agua tónica, esta última patentada por Jacob Schweppe, quien incluso ha sido señalado como el responsable de "crear" el famoso gin & tonic. Con el paso de los años, esta preparación se fue modificando y se comenzaron a añadir más elementos como frutas o vegetales, siendo una de las preparaciones clásicas de la coctelería.
Gin & tonic de frutos rojos
Ingredientes:
- 50 ml de ginebra
- 60 ml de agua tónica
- 5 fresas
- 5 frambuesas
- Hielo al gusto
Preparación:
1.- Pon a enfriar tu copa por un par de minutos dentro del congelador.
2.- Coloca en la copa 4 hielos y añade la ginebra.
3.- En tazones separados tritura las frutas y vierte dentro de la copa. Revuelve ligeramente y deja reposar por unos 2 minutos para que todos los sabores se combinen a la perfección.
4.- Termina de llenar con el agua tónica, pero recuerda añadir poco a poco. Disfruta.
Gin & tonic de pepino
Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 50 ml de agua tónica
- 4 rodajas de pepino delgadas
- Jugo de 1 limón
- 1 limón en rodajas finas
- Hielo al gusto
Preparación:
Al igual que en la preparación anterior, pon a enfriar tu copa y añade un par de cubos de hielo al gusto.
1.- Coloca las rodajas de pepino junto con el agua tónica y revuelve por un par de segundos para que los sabores se combinen. Al final añade el jugo de limón así como las rodajas para terminar de decorar. Disfruta.
Gin & tonic clásico
Ingredientes:
- 60 ml de ginebra
- 50 ml de agua tónica
- Jugo de 1 limón
- 1 limón en rodajas delgadas
Preparación:
1.- Añade a tu copa suficiente hielo hasta alcanzar las 3/4 partes. Añade la ginebra junto con el agua tónica y remueve my bien. Al final añade el jugo de limón y un par de rodajas de limón para decorar.
Gin & tonic de toronja y miel
Ingredientes:
- 1 cucharadita de miel
- 70 ml de jugo de toronja
- 20 ml de jugo de limón
- 120 mil de agua tónica
- 40 ml de ginebra
- Cáscara de 1/2 toronja
- Hielo, el necesario
Preparación:
1.- En un coctelera añade la miel junto con la toronja, el jugo, el jugo de limón, ginebra y hielo al gusto. Agita de forma vigorosa por un par de segundos. Cuela en la copa con hielo fresco y termina de llenar con el agua tónica.
