¿Qué lleva el jugo verde para bajar de peso? 3 recetas para prepararlo

Todos estamos enamorados del jugo verde por su gran cantidad de beneficios. Actualmente se ha hecho muy popular, debido a que en una pequeña dosis, se pueden reunir nutrimentos provenientes tanto de verduras como de frutas. De hecho, si elegimos los ingredientes correctamente puede aportar diversos nutrimentos necesarios, así como beneficios a la salud, que te podrán ayudar a complementar tu alimentación.

El jugo verde ha sido aliado y protagonista de muchas dietas para perder peso, pues dependiendo de sus ingredientes, pueden constituir una fuente de nutrimientos para el organismo y puede ser benéfico incorporarlos a nuestro estilo de vida como parte de una alimentación correcta. Incluso, según un estudio de la Universidad de Rush en Chicago, el consumo de vegetales de hoja verde está asociado con un deterioro cognitivo más lento. 

Además, el Proyecto Memoria y Envejecimiento, donde participaron 960 personas, encontró que los vegetales verdes son una gran fuente de nutrientes como filoquinona, luteína y ácido fólico, y que el consumo de aproximadamente una porción por día de estos vegetales puede frenar el envejecimiento cognitivo. Pero uno de los beneficios más populares, está en la pérdida de peso y por lo que se ha hecho popular y  de acuerdo con el portal especializado del Dr. Mercola, el jugo verde sirve para limpiar toxinas. 

Hay que saber qué combinaciones hacer

Gracias a sus altas cantidades de antioxidantes, que ayudan a unificar las toxinas, al momento de ser desechadas, Mercola hace la recomendación para que el usuario sepa qué ingredientes pueden usar o qué nutrientes aportan, pues es de vital importancia saber las combinaciones que pueden hacerse para evitar cualquier tipo de descompensación nutrimental, por lo que en su sitio de internet, sostiene que  el uso de col, acelga raíz de jengibre, limón, apio, pepino y perejil, ricos en vitamina C, son buenos aliados para la salud.

También agregó que  el hierro, minerales y clorofila, hojas de betabel, zanahorias, brócoli, coliflor y espárragos son benéficos y conviene contemplarlos a la hora de preparar la bebida elaborada con más de una fruta. Mercola recomienda consumir 16 onzas de jugo al día en dos tomas distintas: una en la mañana y otra en la tarde. Sin embargo, el experto apuntó que es necesario cuidar los niveles de azúcar, pues al momento de hacerlo el jugo, la mayoría de dichos vegetales pierden fibra y sólo queda la glucosa.

De igual modo enfatizó, que si se padece enfermedades como diabetes, hipoglucemia o algún tipo de cáncer, antes de tomar la dieta, lo mejor es consultar al médico para evitar cualquier situación de riesgo, pues al haber varias recetas de elaborarlo, los beneficios de su consumo, podrían  cambiar según sean los ingredientes con los que se prepare la bebida verde más popular en nuestros días. Así que para que no tengas falla, aquí te dejamos 3 recetas para prepararlo.

Jugo verde con avena

¿Qué ingredientes necesitas?

• 1 sobre de avena (O 100 gms)
• 1 taza de piña
• 8 hojas de espinaca
• 1 pieza de apio
• 4 ramitas de perejil
• 1 g de jengibre fresco
• ¼ taza de agua
• Hielo

¿Cómo se prepara?

1. Comienza colocando en tu licuadora una base líquida de agua. A continuación añade el apio, con el perejil y el jengibre.
2. Después agrega la piña,  las hojas verdes oscuras, como la espinaca, y el sobre de avena.
3. Licúa todo hasta obtener la consistencia deseada. 

Jugo verde 'chayotero'

¿Qué ingredientes necesitas?

• 1 chayote
• 1 pepino con cáscara
• 4 ramas de perejil
• 3 tallos de apio
• 3 hojas de espinacas

¿Cómo se prepara?

Licúa todo hasta tener la mezcla y consistencia deseada.

Jugo verde lechuguín

¿Qué ingredientes necesitas?

• 1 taza de lechuga
• 1 taza de espinacas
• 1 limón
• 1 pepino
• 1 trozo de perejil

¿Cómo se prepara?

Sólo licúa todo en un procesador de alimentos con un poco de agua y disfruta tu bebida saludable.