5 ideas rápidas de smoothies para empezar el día de la mejor manera

Todas las mañanas buscamos tener un desayuno completo o por lo menos semi completo, para poder empezar con toda la energía. Alguien que nunca termina por ser buen amigo es; el tiempo, por una u otra manera, las prisas nos alcanzan y cuando menos lo piensas, ya estás a llegando tarde a tus citas . Por ello hoy traemos unas recetas de smoothies, para que te de tiempo de todo y que no vuelvas a sufrir. 

Algo interesante que tienen los smoothies y, que probablemente, poca gente sepa , es que favorecen la digestión, gracias a que la mezcla de frutas y verduras pulverizadas son mucho más fáciles de digerir y esto ayuda para tener un metabolismo acelerado. Además, son muy ricos en antioxidantes, los cuales te protegen de los radicales libres, evitando el envejecimiento prematuro y el deterioro de las células.

Por si fuera poco, los smoothies, por increíble que parezca, tiene la capacidad mejorar el funcionamiento de tu mente y concentración, capaz de llenarte de energía. 

Smoothie de aguacate, plátano y lima

Ingredientes

• Aguacate (pulpa) maduro
• 400 g
• Plátano congelado (sin la cáscara)
• 200 g
• Lima
• 1
• Esencia de vainilla al gusto
• Leche o bebida vegetal al gusto

Preparación

Debemos pelar el plátano y cortárlo en rodajas. Cuanto más maduro, más dulce será el smoothie. Podemos congelarlo ya cortado si queremos que sea más cremoso y refrescante; con una o dos horas puede ser suficiente.

Añadimos el aguacate a nuestra mezcla, puedes usar la mitad y una cuarta parte.

Exprimimos la lim, para tener un jugo y los agregamos un poco de leche. Para hacerlo un poco más dulce, podemos agregar esencia de vainilla o vainilla en polvo. Trituramos y a removemos, añadiendo lo necesario de leche, hasta obtener una textura homogénea.

Probar y ajustar la cantidad de leche al gusto. Si tuviera un sabor muy fuerte podemos rebajarlo con agua o añadir más jugo de lima. 

Servir y decorar con ralladura de lima al gusto.

Batido de plátano y fresas con semillas de lino,

Ingredientes

• 2 cdas. Semillas de lino
• 250 g Fresa
• 1 Plátano
• 400 ml Leche de almendras
• 1 cda. de Miel 

Preparación

En el vaso de la licuadora o tu procesador favoito, vamos a poner nuestras semillas de lino y lo pulverizamos.

Añadimos las fresas limpias y sin rabito, el plátano pelado, la leche de almendras, la miel y trituramos. 

Sirve y disfruta.

Smoothie fresa aguacate queso 

Ingredientes

• 300 g Fresa
• 1 Aguacate
• 250 gr Yogurt de fresa
• 250 gr Queso crema
• 50 g Miel
• 75 ml Leche

Preparación

Lavamos nuestras fresas, cortamos el rabito y las colocamos en el vaso de la licuadora. Cortamos el aguacate por la mitad y separamos las dos mitades, te puedes ayudar con una cuchara retiramos para retirar todo y lo agregamos. 

A la mezcla incorporamos también el yogurt de fresa, la miel y el queso crema. Trituramos a velocidad media-alta durante un par de minutos o hasta que obtengamos una mezcla homogénea. Incorporamos la leche, poco a poco y sin dejar de batir, hasta conseguir el espesor deseado. 

Sirve y disfruta. 

Smoothie zanahoria y coco 

Ingedientes

• 1 plátano mediano (congelado) 
• 2 zanahorias
• 2/3 de taza de leche de coco
• 1/2 taza de yogur natural
• 1 cucharada de miel
• 1/4 cucharadita de canela molida
• 1 pizca de nuez moscada

Preparación

En caso de no tener el plátano congelado, puedes agregar hielos.

Cortamos en trozos medianos nuestro plátano. Pelamos y cortamos nuestras zanahorias. 

Agregamos todos los ingredientes a la licuadora y dejamos hasta obtener una mezcla espesa. Si a nuestro gusto está muy espesa, podemos añadir un poco más de leche de almendra para hacerlo más ligero.

Sirve y disfruta. 

Smoothie de chocolate con almendra 

Ingredientes

• 2/3 taza de almendras sin cáscara,
• 1 taza de agua hirviendo
• 2 cucharadas de cocoa
• cucharadas de azúcar
• hielos

Preparación

Vamos a remojar nuestras almendras hasta que se enfríe el agua para que se suavicen.

Colocamos en la licuadora y agregamos la cocoa y el azúcar suficiente tiempo para que se muelan finamente.

Añade hielos y licuamos de nuevo para formar un smoothie consistente.

Sirve y disfruta.