5 recetas de micheladas que puedes preparar para compartir con tus amigos

Este fin de semana se llevar a cabo el Super Bowl LV, y si eres un aficionado de corazón o ya es una tradición en casa no perderse de este evento, seguro ya te estás preparando con las mejores botanas y bebidas para que comience el jugo. Ahora que si lo que estás organizando es un maratón con tus amigos o hasta una reunión pequeña en casa, las bebidas no pueden faltar. 

La cerveza es uno de los clásicos que no puede faltar en casa para la elaboración de las famosas micheladas, que aunque han sido muy criticadas por algunos, también es una forma distinta de dale un toque diferente de sabor a cada una de ellas. Sin importar cuál sea tu preferida, aquí te compartimos las mejores recetas para hacer micheladas y que puedas cumplir con el antojo de tus invitados o hasta para tu propio deleite. 

Michelada de mango

Ingredientes: 

• 1 cucharada de chamoy líquido
• 1 pizca de sal
• 1 cucharada de chile piquín
• ¼ de vaso de jugo de mango
• ½ taza de mango picado
• 2 limones (solo el jugo)
• 1 lata de cerveza clara

Preparación: 

1.- Humedece la parte alta de un tarro con un poco de jugo de limón y escarcha con un poco de chile piquín. 

2.- En un vaso aparte, coloca el jugo de mango con el chamoy, limón y una pizca de sal. Revuelve muy bien para que todos los ingredientes se integren de forma perfecta. 

3.- Coloca la mezcla dentro del tarro y añade un par de cucharadas del mango en cubos. Al final termina de llenar con la cerveza clara. 

Michelada de tamarindo

Ingredientes: 

• 1 cerveza al gusto
• 2 cucharadas de pulpa de tamarindo
• ½ taza de jugo de naranja
• ¼ de taza de chamoy líquido
• ½ taza de jícama en cubos
• ¼ de taza de chile piquín al gusto
• ¼ de taza de azúcar al gusto
• Salsa picante
• 3 bolitas de tamarindo con azúcar
• 1 naranja en rodajas

Preparación: 

1.- En un plato, coloca el chile piquín junto con el azúcar y mezcla muy bien para que se integren. 

2.- Humedece un tarro o un vaso para cerveza con la pulpa de tamarindo y escarcha con el chile piquín y el azúcar que mezclaste previamente. Reserva. 

3.- Vierte en el tarro el jugo de naranja junto con el chamoy y una cucharada de chile piquín. Revuelve muy bien para que todo se integre. Vierte un poco de los cubos de jícama, las bolitas de tamarindo. 

4.- Termina de llenar con la cerveza y decora con una rodaja de naranja. 

Michelada de camarón

Ingredientes: 

• 1 cerveza oscura
• 1 cucharadita de salsa inglesa
• ½ cucharadita de salsa picante
• ½ taza de jugo de tomate
• 2 limones, solo el jugo
• 50 gramos de camarón pacotilla
• 2 ramas de apio
• Sal al gusto
• Chile piquín al gusto

Preparación: 

1.- Moja un tarro de cerveza con el jugo de tomate y escarcha con el chile piquín. Reserva. 

2.- Vierte en el tarro la salsa inglesa y picante, así como el jugo de tomate, jugo de limón, y los camarones. Revuelve muy bien y deja reposar por unos minutos. 

3.- Termina de llenar con la cerveza y decora con una rama de apio. 

Michelada de fresa

Ingredientes: 

• 2 limones
• ½ taza de jugo de fresa
• 5 fresas
• Chile piquín en polvo
• 1 cerveza

Preparación: 

1.- Pica las fresas en cubos pequeños. 

2.- En un vaso alto o un tarro para cerveza, añade el jugo de fresa junto con el chile piquín al gusto, y el jugo de limón. Revuelve muy bien para que todos los ingredientes se incorporen. 

3.- Vierte las fresas en cubos y termina de llenar con la cerveza al gusto. 

Michelada de piña

Ingredientes: 

• ½ taza de jugo de piña
• Chile piquín al gusto
• Jugo de 2 limones
• 1 cerveza al gusto
• 1 limón en rodajas
• Sal al gusto

Preparación: 

1.- Escarcha el vaso con un poco de jugo de limón y chile piquín. Reserva. 

2.- Vierte en el vaso el jugo de limón junto con el jugo de piña, así como una pizca de sal y chile piquín. Mezcla muy bien para integrar. 

3.- Termina de llenar con la cerveza y decora con un trozo de piña.