El origen del negroni se encuentra en un aperitivo popular del norte de Italia de principios del siglo XX, se dice que el Milano-Torino fue inventado en la década de 1860 en el Caffe Camparino de Milán, que era propiedad de Gaspare Campari. Este coctel se prepara directamente en el vaso; sin embargo, para mayor comodidad puedes usar, como nosotros, una coctelera.
La receta original se acompañaba con una rodaja de naranja o con cáscara de limón. Aprovecha este fin de semana para relajarte en casa mientras disfrutas de este delicioso y refrescante coctel italiano.
Ingredientes:
- London Gin – 30 ml
- Vermú rojo – 30 ml
- Campari – 30 ml
- Rodaja de naranja (o un trocito de piel de naranja) – 1 unidad
- Rodaja de naranja (o un trocito de piel de naranja) – 1 unidad Hielos – 2 o 3 unidades dependiendo del tamaño
Elaboración:
1)En una coctelera añadimos los tres primeros ingredientes y agitamos. Si no tienes a mano una coctelera (algo bastante habitual) usa un bote común con tapa, cierra y agita.
2)En un vaso colocamos los hielos y vertemos el combinado.
3)Servimos acompañado de una rodaja de naranja o si prefieres un trocito de piel de naranja.
