El 21 de febrero se celebra el Día Internacional de la Kombucha, para resaltas los beneficios y efectos de esta bebida fermentada a base de té, si aún no la has probado o quieres intentar nuevas formas de disfrutarla, puedes preparar estos cuatro cocteles donde la kombucha se convierte en la estrella de tu bebida y se acompaña de sabores divertidos y sabrosos; son recetas muy sencillas y fáciles de hacer así que podrás tenerlas listas en minutos.
Mula de Kombucha
Ingredientes
- 1 1/2 onzas de vodka
- 1 onza de Jugo de limón
- 1 limón
- 250 mililitros de Kombucha
- Hielo picado
Llena el vaso donde vayas a preparar tu trago con hielo hasta dos terceras partes, incorpora el vodka y después el jugo de limón, revuelve bien para que los sabores se incorpores y se enfríen con el hielo picado, rellena tu vaso con kombucha y con un cuchillo corta una rodaja de limón para adornar tu vaso, adicionalmente puedes agregar una ramita de menta o hierbabuena como decoración.
Gin & Kombucha
Ingredientes
- 1 onza de Ginebra
- 1 Limón
- 250 mililitros de Kombucha
- Hielo
Toma el limón y con ayuda de un chuchillo corta un poco de la piel sin llegar hasta la parte blanca, utiliza esta cáscara para frotar el borde de tu vaso, agrega hielo y remueve para enfriar el recipiente, después desecha este hielo y el agua que se generó al enfriar el vaso, coloca hielo nuevo y agrega la ginebra, complementa con una rodaja de limón dentro del vaso y rellena este con kombucha, puedes terminar tu trago con una rodaja de limón el borde.
Limonada rosa de Kombucha
Ingredientes
- 2 onzas de Jugo de limón
- 2 onzas de vodka
- 1 onza de Jarabe de granadina
- 300 militros de Kombucha
- Fresas y frambuesa
Empieza picando en cubos de un centímetro aproximadamente las fresas, reserva estas junto a las frambuesas, el limón también deberás cortarlo para obtener varias rodajas ya que las utilizaremos en la preparación. En un vaso coloca el jarabe de granadina, el vodka y el jugo de limón, revuelve hasta disolver todos los ingredientes bien, rellena con kombucha y agrega fresas, frambuesas y rodajas de limón al gusto.
