Bebidas

Receta para prepararles a tus hijos la malteada de vainilla más cremosa y deliciosa

Con esta receta podrás crear la bebida perfecta para los más pequeños de la casa.
miércoles, 10 de febrero de 2021 · 10:10

¿Quieres una bebida para niños y grandes? Esta malteada cremosa enamorará a los más pequeños y a los adultos con su sabor refrescante, su textura densa y su dulzor inigualable, si quieres preparar la malteada de vainilla perfecta sigue nuestros consejos y la receta que te vamos a dejar a continuación.

De seguro has escuchado que la clave para una buena malteada esta en el helado, y esto es en parte cierto, ya que el helado es un ingrediente muy importante en esta bebida, sin embargo, la verdadera estrella de la receta es la media crema, que le dará a tu malteada esa textura cremosa que estás buscando.

Malteada de vainilla

Ingredientes 

  • 1/2 taza de Helado de vainilla
  • 1/2 taza de Leche evaporada
  • 100 gramos de Media crema
  • 3 cucharadas de Leche condensada
  • 2 cucharadas de Leche
  • Jarabe de chocolate
  • 1/2 taza de Crema batida
  • Galletas María
  • 2 Galletas wafer tipo popote

Empieza triturando las galletas marías hasta lograr una especie de arena con ellas, con el jarabe de chocolate baña todo el borde del vaso donde servirás la malteada, después sumerge en la galleta triturada para escarchar el borde del vaso con estas, con el mismo jarabe haz líneas en el interior del vaso.

En la licuadora pon el helado de vainilla, la leche evaporada, la leche condensada, la media crema y la leche, procesa hasta que todos los ingredientes estén mezclado de manera uniforme, puedes ajustar la cremosidad de la malteada con la media crema, agregando mas o menos según consideres necesario.

Sirve la malteada en el vaso escarchado y decora con crema batida, hilos de jarabe de chocolate y las galletas tipo popote, puedes seguir esta misma receta para crear malteadas de tus sabores favoritos de helado, solo recuerda que deben estar hechos con base de crema.