Bebidas

Disfruta de un atole de ponche de frutas, una receta que no te puedes perder en la temporada

El atole es de las bebidas más destacadas y así lo puedes disfrutar, en una versión de ponche de frutas
domingo, 5 de diciembre de 2021 · 15:30

La temporada navideña, oficialmente, ha entrado a nuestras vidas y nosotros no podemos hacer otra cosa mas que dar brinquitos de emoción, por este gran acontecimiento. A pesar de que su llegada, para muchos, se hace de manera oficial desde mitad de noviembre, la realidad es que no cruza nuestra puerta hasta que llega como tal el primero de diciembre. Pero no te preocupes, que no entraremos como tal en esa polémica, porque todos amamos la navidad y no importa desde cuando la recibas. 

Por supuesto, la llegada de navidad implica también la llegada de las recetas y las bebidas navideñas, las cuales también extrañamos de manera loca durante esta temporada y que nos hará sumamente felices. Justamente, una de las recetas más famosas y destacadas, por lo menos en nuestro país, es el atole, la cual se ha consolidado de gran manera, por ser una opción a base de fécula de maíz. 

Sin embargo, la opción que te traemos el día de hoy, será combinando lo mejor de dos mundos y, justamente por ello, te traemos una versión de atole de ponche de frutas, la cual será ideal para esta temporada en que estamos celebrando de gran manera la navidad con amigos y familia. 

Atole de ponche de frutas 

Ingredientes 

  • 1 Lata de leche evaporada 
  • 1 Lata de leche condensada 
  • 6 Tzas de agua 
  • 2 Cdas de fécula de maíz 
  • 3 Cdas de canela en polvo
  • 1/2 Tza de nuez troceada 
  • 1 Manzana (sin semillas) 
  • Ralladura de 1 naranja 
  • 4 Tejocotes (previamente hervidos y sin semilla) 

Preparación 

Llevaremos todos los ingredientes a la licuadora y dejaremos hasta obtener un consistencia homogénea. 

Llevaremos la mezcla a una olla caliente por 10 minutos a fuego medio.

Deberás mover constantemente para evitar que se pegue. 

Y listo, sirve y disfruta.