En las celebraciones de fin de año, no puede faltar un buen brindis para festejar el fin de un año más y el inicio de un nuevo ciclo que se espera esté lleno de situaciones y emociones positivas. Para brindar, debemos de utilizar una bebida deliciosa y original, es por esto que el día de hoy te enseñaremos a preparar dos deliciosos cócteles que sin duda alguna te encantaran. Decidimos utilizar como base el vodka ya que es un tipo de alcohol que no tiene un sabor muy fuerte y nos permite hacer las combinaciones más locas y exóticas.
El vodka es una de las bebidas alcohólicas más populares y más consumidas en todo el mundo. Se produce por medio de la fermentación de los granos del almidón. Normalmente contiene entre un 30 y 50% de contenido alcohólico.
La palabra “vodka” quiere decir “agua” y es originaria de Rusia. Comenzó a producirse hace más de mil años durante la Primera Guerra Mundial, en donde su producción era muy barata por lo que comenzaron a exportarlo a otros países.
En los años 30 comenzó a adquirir mayor popularidad, ya que los soldados lo introdujeron a América y fue ahí en donde tuvo su mayor “boom”.
Hoy en día se produce en todo el mundo, siendo Estados Unidos y Japón los mayores productores.
Dmitri Mendeleiv fue el inventor del vodka, dejando la receta de la proporción ideal de agua/alcohol del 40°, como clave para su elaboración.
Existen varios datos curiosos sobre el vodka que estamos seguros que no sabías:
- No hay manera de que se congele por su alto contenido alcohólico.
- En Rusia se acostumbra a tomar 3 tragos de vodka en forma de agradecimiento a los anfitriones.
- Los rusos beben en promedio 68 botellas de vodka al años
- El vodka se consumía inicialmente con fines medicinales.
Ahora que ya sabes un poquito más del vodka, es momento de pasar a los deliciosos cocteles.
Vodka fresa
Ingredientes:
- 1 ½ oz de vodka
- 1 ½ oz de ron blanco
- 1 ½ oz de licor de fresa
- ½ oz de jugo de limón
- ½ cdita de granadina
- c/s de hieli
- 2 fresas
- c/s azúcar refinada
- c/s chile en polvo
- 1 limón
Procedimiento:
1. Mezcla en un shaker o licuadora el vodka, ron, licor de fresa, jugo de limón y granadina.
2. Agrega el hielo y mezcla hasta que quede una especie de raspado.
3. Corta las fresas en triángulos y reserva.
4. En la copa de tu preferencia, exprime alrededor un poco del jugo de limón y escárchalo con un poco de azúcar y chile en polvo.
5. Sirve el cóctel y decóralo con las rebanadas de fresa.
6. ¡Disfruta!
Vodka Maracuyá
Ingredientes:
- 300 ml de vodka
- 4 piezas de maracuyá
- 2 piezas de limón
- 150 gr de azúcar moreno
- c/s de hielo
- 1 cucharada de pulpa de maracuyá
- 1 rodaja de limón
Procedimiento:
1. Coloca los vasos de tu preferencia en el congelador.
2. Exprime los 2 limones y reserva su jugo.
3. Extrae el jugo del maracuyá y reserva.
4. Vierte en un shaker o en la licuadora el jugo de maracuyá y el vodka. Mezcla muy bien.
5. Incorpora el azúcar y el jugo de limón.
6. Agita por unos minutos.
7. Saca los vasos del congelador y sirve la bebida, añadiendo 1 cucharadita de pulpa de maracuyá y una rodaja de limón.
8. Disfruta!
¡Enamora a tus invitados con estos deliciosos cocteles!
