Receta para hacer una mimosa de fresas, prepáralas y triunfarás en tu próxima reunión

Las mimosas son un cóctel que se hace con champán o cualquier otro vino espumoso, además de jugo de naranja. Esta bebida se acostumbra a tomar en la hora del brunch debido a que es un cóctel suave y refrescante, perfecta para consumir con diversos platillos característicos de ese momento del día. La copa que se usa para este coctel es la de flauta.

Se sabe que la mimosa debe de prepararse al momento con jugo de naranja recién exprimido al momento y sin hielo. Aunque se acostumbra a consumir con naranja, hoy te damos la receta para preparar una mimosa con fresas, que conserva su frescura y suavidad. Estamos seguros que te va a encantar y triunfarás en tus próximas reuniones, desayunos con amigos en casa.

Ingredientes:

• 1 botella de champaña
• 2 tazas de fresa
• ½ taza de azúcar
• 2 limones amarillos en rodajas

Procedimiento:

Licúa las fresas con el azúcar hasta obtener un puré terso.

Sirve una base del puré, agrega la champaña fría y termina con el limón amarillo.