Si hay algo peor que una tarde fría donde no aguantamos los pies helados, eso es una tarde fría y sin nada interesante para beber y calentar la garganta. Y es que parece que no, pero claro que influye mucho en nuestro estado de ánimo, porque la falta de líquido puede debilitarnos, hacernos sentir fastidio o peor: Deprimirnos horrible, porque no hay ni con quién brindar, ahora con todo esto del distanciamiento social.
La verdad es que algunos agradecemos un poco que el mundo poco a poco empiece a regresar a lo que llamamos intento de normalidad. Por esta razón debemos de brindar porque sobrevivimos a la pandemia de Covid-19 y porque tenemos salud. No siempre se necesitan grandes motivos para beber, a veces sólo lo requerimos para relajarnos un poco y pensar mejor todo lo que necesitamos hacer para cerrar el año.
El fin de año, más allá de las festividades, puede llegar a ser muy estresante, porque tenemos que concluir algunas cosas, arrancar otras o prepararlas para empezar 2022 con toda la actitud, porque vendrá con toda la intensidad para tratar de recuperar lo perdido en 2020 y parte de 2021. Por eso, antes de que se nos congele el cerebro, más vale que no nos dejemos llevar por la carga de trabajo y aprendamos a hacernos un espacio en nuestra agenda para un trago que nunca cae mal.
¿Qué coctel puedes tomar en un clima frío?
Y si tú crees que cocteles sólo hay para los climas cálidos, nos complace decirte que estás en lo equivocado, porque el frío también tiene un catálogo amplio, aunque sí tiende a ser bastante selecto, pues contiene diversos tipos de bebidas destiladas, que suelen ser más caras que las que normalmente conseguiríamos a precios aceptables, pues es un hecho, que el whisky, ron o brandy suelen a veces ser más caros que la cerveza, vino tinto o rosado.
Uno de los cocteles que puedes beber en invierno, es sin duda alguna el Hot Toddy simple, mejor conocido también como el Toddy clásico, que a su vez se conoce como un Hot Whisky en Irlanda. Se trata de una bebida hecha de licor y agua con miel, pero también con algunas hierbas y especias. Se sirve caliente y regularmente se bebe antes de dormir por la noche en limas húmedos o fríos o para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe.
Un hot toddy es una mezcla de alguna bebida espirituosa, generalmente whisky, agua caliente y miel, aunque en algunas recetas, se usa azúcar. En Canadá, se suele usar jarabe de arce. A menudo también se agregan condimentos adicionales como clavo, una rodaja de limón o canela en forma de barra o molida. Y hoy te enseñaremos a preparar uno para que no te quedes con la curiosidad de "¿A qué sabe?" Averígualo tú mismo con esta receta.
Ingredientes
- 1 taza agua
- 1 bolsita de té
- 1 cucharada miel
- 1 1/2 onzas brandy o whisky o ron
- 1 cucharada recién exprimido jugo de limón
- 1 rodaja de limón y canela en rama
¿Cómo se prepara?
- Calienta el agua en una tetera o en el microondas. Una vez caliente, agrega una bolsita de té.
- Deja reposar durante unos 3 a 5 minutos o según lo recomendado por el té.
- Mientras preparas el té, calienta tu taza o un vaso de café irlandés llenándolo con agua tibia.
- Una vez que el vaso esté tibio, vacía el agua y cubre el fondo con la miel.
- Agrega el licor y el jugo de limón al vaso, luego llénalo con el té preparado. Revuelve bien para incorporar la miel.
