Jugo de betabel con zanahoria, el desayuno que te ayudará a cuidar tu salud

Si quieres empezar el día de forma saludable entonces no hay nada mejor para el desayuno que un jugo lleno de nutrientes, una de las mejores combinaciones de vegetales que vas a encontrar en este sentido es el jugo de zanahoria y betabel, dos de los alimentos más nutritivos que vas a tener a tu disposición para una bebida, pues ambos están llenos de propiedades que harán que tu salud mejore considerablemente.

Si te preocupa el sabor de una combinación de dos verduras, debes de saber que ambas son muy dulces por lo que tendrás en las manos un jugo delicioso, que además te ayudará a llenarte de energía por las mañanas, a controlar el colesterol, mejorará tus procesos digestivos y te ayudará a combatir la acidez estomacal y por si fuera poco evita algunas enfermedades como la anemia, como puedes ver es una opción saludable e ideal para tu desayuno.

Jugo de betabel y zanahoria

Ingredientes

• 2 Zanahorias
• 1 Betabel
• 1 Limón

Para poder preparar este jugo fácilmente es necesario que lo hagas en un extractor de jugo, así podrás sacar la mayor cantidad de jugo de la zanahoria y el betabel sin tanto esfuerzo o trabajo, ya que ambas suelen ser tubérculos bastante duros pero con un contenido de agua elevado por lo que el extractor te ayudará a obtener su jugo en un dos por tres, una vez que tengas el jugo de ambos mézclalo y agrega el jugo de limón.

Si no tienes un extractor de jugos a la mano no te preocupes, puedes hacer este jugo con tu licuadora, solo que te llevará algo de tiempo, comienza cortando la zanahoria y el betabel en cubos medianos para que sean más fáciles de procesar, agrégalos a la licuadora junto con el jugo de limón y aquí puedes agregar un poco de jugo de naranja para que sean más fáciles de licuar, procesa todos los ingredientes juntos por el tiempo necesario hasta que obtengas una bebida uniforme.