Aguas frescas

Dale un toque tropical y refrescante a tu día con esta rica agua de maracuyá con limón

Dale un toque diferente a tu comida de hoy con esta refrescante agua fresca de maracuyá y limón, ideal para acompañar cualquier tipo de platillo.
sábado, 9 de octubre de 2021 · 14:12

Nada como una agua fresca para acompañar a la comida de hoy y que mejor que con esta deliciosa receta de agua de maracuyá con el toque cítrico del limón, una combinación tropical y refrescante, que queda perfecto con cualquier platillo que tengas planeado para tu menú de hoy, lo mejor es que es muy fácil de preparar y no te llevara más que unos minutos tenerla lista en tu mesa.

El maracuyá suele ser muy ácido en ocasiones, pero no te preocupes, no es nada que un poco de azúcar no pueda solucionar; así mismo puedes preparar esta agua con fruta fresca o con pulpa, en ambas presentaciones te encontrarás con las semillas del maracuyá, que aunque son comestibles muchas personas prefieren retirarlas antes de preparar el agua, mientras que otras las dejan para darle una textura crujiente y diferente al agua.

Agua de maracuyá con limón

Ingredientes

  • 4 tazas de Agua
  • 1 taza de Azúcar
  • 3 Limones
  • 8 Piezas de Maracuyá o 1 taza de Pulpa de maracuyá
  • Hielo

Comienza preparando la fruta, si tienes maracuyá fresco córtalos por la mitad y con ayuda de una cuchara raspa el interior para retirar la pulpa y las semillas, una vez que tengas toda la pulpa lista puedes colar y presionar a través de un colador fino para retirar las semillas y extraer el jugo, también deberás cortar los limones por la mitad y exprimirlos para extraer su jugo que será la parte que usemos.

El maracuyá es muy aromático y queda perfecto en aguas y postres. Foto: Pixabay

En una licuadora puedes agregar la pulpa junto con las semillas si deseas incluirlas y luego agregar dos de las tazas de agua así como la taza de azúcar, procesa todo hasta obtener un líquido uniforme y el azúcar se haya disuelto completamente, incorpora esta mezcla en una jarra y complementa con el resto del agua, el jugo de limón y hielo, rectifica el dulzor si es necesario y sirve.

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