Bebidas alcohólicas

Michelada de naranja, la bebida perfecta para refrescar tu fin de semana

Esta deliciosa michelada combina a la perfección el dulce de la naranja, el picante del chile y el amargor de la cerveza en una sola bebida.
sábado, 23 de octubre de 2021 · 15:48

Llega el fin de semana y que mejor manera de refrescar estos días que con una cerveza en mano, lo mejor de todo es que puedes prepararla de distintas formas para darle un sabor especial y por ello te daremos la receta de una rica michelada de naranja que mezcla el sabor acido y dulce de la naranja con el clásico amargor de la cerveza, una combinación perfecta para disfrutar durante los días calurosos.

Para preparar esta michelada de naranja no necesitas mas que un poco de jugo de naranja y chamoy, de esta forma haremos un concentrado que puedes ir agregando a tu cerveza según la quieras más dulce o mas amarga, sin embargo, puedes modificar la receta para quitar el chamoy si no quieres que tu bebida tenga ese ligero toque picante que esta salsa puede aportar, así mismo puedes eliminar la salsa picante botanas con el mismo propósito.

Michelada de naranja

Ingredientes

  • 1 Cerveza clara u oscura
  • 1 1/2 taza de Jugo de naranja
  • 1 Limón
  • 1/2 taza de Salsa chamoy
  • Salsa picante para botanas
  • Sal
  • Chile en polvo
  • 1 Naranja
  • Hielos (opcional)

Comienza haciendo el preparado de la salsa de naranja, ya que como la salsa de chamoy es un poco espesa, puede costarnos trabajo disolverla correctamente en la cerveza, detalle que podemos solucionar si la mezclamos antes con otro ingrediente más líquido como el jugo de naranja, para ello coloca el chamoy en un recipiente y después agrega el jugo de naranja, el jugo de limón, una pizca de sal y unas gotas de salsa picante, revuelve todo y reserva.

Puedes ocupar diferentes cítricos para darle un sabor diferente a tu cerveza. Foto: Pixabay

Corta la naranja en rodajas y reserva pues las usaremos para adornar; mezcla el chile en polvo con sal en un plato y reserva, después toma un poco de limón o naranja y baña el borde de tu tarro para después escarcharlo con chile y sal, por último agrega hielos al tarro y unas rodajas de naranja, llena un tercio del vaso o tarro con la salsa de naranja y rellena con cerveza, revuelve ligeramente y adorna con tus dulces picantes favoritos.