Doña Lupita nos enseña a preparar un té de zacate de limón con esta receta tradicional

Cuando se trata de recetas tradicionales, rescatar la verdadera comida mexicana de pueblo y sobre todo acercarla a las nuevas generaciones, plataformas como YouTube son ideales para ello, prueba de ello tenemos el canal de Doña Lupita, una sensación de esta red social, donde, a través de su canal, nos enseña sus recetas tradicionales y el sazón de la comida típica mexicana y del estado de Guerrero.

Esta vez Doña Lupita nos enseña a preparar un rico té de zacate de limón, esa hierba que tienen todas las abuelitas mexicanas en la cocina, además también nos enseñara las distintas formas en las que podemos usar el zacate de limón y como aprovechar su sabor cítrico para distintas enfermedades pues es bien sabido que esta hierba es usada como remedio natural y medicinal para varias afecciones.

Té de zacate de limón

Ingredientes

• Zacate de limón fresco
• Agua
• Azúcar
• Hielo (opcional)

Justo como nos comparte Doña Lupita, la infusión del zacate de limón tiene muchos usos medicinales, en el video nos enseña que se puede usar para la presión, para combatir la tos, la gripe y el insomnio, siendo especialmente útil si tomamos una taza de este té por la mañana y otra por la noche, así nuestro cuerpo se puede relajar, también es un excelente sustituto del café de la mañana, siendo una bebida deliciosa para el desayuno.

Para prepararlo, Doña Lupita nos muestra como pone su olla sobre las brasas y la llena de agua, después toma una buena porción de zacate fresco y lo añade una vez que el agua esta hirviendo, debes saber que entre más hierba añadas, más intenso el sabor; cuando prepares tu infusión deja hervir por diez minutos y después enfría, endulza al gusto y disfruta, también puedes agregar hielos a tu té de zacate de limón y tendrás una rica agua fresca.