Con la llegada del otoño, no hay mejor opción que aprovechar la temporada con bebidas calientitas y reconfortantes. Una bebida típica de la temporada navideña es el ponche, aunque al tratarse de una receta que se prepara con frutas de temporada, es momento de empezar a preparar esta receta y disfrutar de ella en las tardes de frío.
Como mencionamos, es ideal para aprovechar los productos que nos da la naturaleza en esta temporada como el tejocote, guayaba, manzana, ciruela y transformarlos en una rica taza de ponche caliente. Así que sigue el paso a paso de esta receta para tener una deliciosa bebida:
Ingredientes
- 2 L de agua
- 2 palitos de canela
- 250 g de tejocotes picadas
- 250 g de guayaba picada
- 250 g de ciruelas picadas
- 250 g de manzanas picadas
- 3 trozos de caña de azúcar
Procedimiento
Primero, colocar el agua en una olla grande. Añadir la caña de azúcar y la canela. Hasta infusionar.
Después, agregar los tejocotes, la guayaba, las ciruelas y las manzanas picadas.
Dejar hervir durante aproximadamente 45 minutos. Transcurrido este tiempo, probar el ponche y en caso de ser necesario, endulzar.
Finalmente, servir caliente y ¡disfrutar!
