Bebidas
Despide el Guadalupe-Reyes con esta receta para preparar un chocolate con vino caliente
si te gusta el vino y el chocolate, esta combinación es perfecta para ti y la celebración del Día de Reyes
El Guadalupe-Reyes se está despidiendo de nosotros, con la llega del Día de Reyes, que marca la fecha final de esta maratónica celebración llega también nuestra oportunidad de comer el último platillo de las fechas: la Rosca de Reyes y que mejor manera de acompañarla que con un delicioso chocolate caliente.
Pero si al igual que nosotros estás buscando sabores nuevos con lo que experimentar, llegaste al lugar indicado, por que esta vez traemos una receta con chocolate que, aunque sencilla, ha ganado popularidad en los últimos meses, tiene un sabor inigualable y además es perfecta para esta ocasión.
Chocolate con vino caliente
Ingredientes
- 3 tazas de leche
- 1/4 taza de azúcar
- 1 taza de chocolate semi amargo
- 1 taza de vino tinto
- 1/2 cucharada de canela
Calienta la leche en una olla a fuego medio y agrega el chocolate y la canela en polvo y el azúcar, revuelve bien hasta disolver completamente este último, después agrega la taza de vino y mezcla hasta que tu bebida se una por completo, si deseas un toque ligero de alcohol en tu bebida es momento de retirarla del fuego, si no, puedes calentar durante unos minutos mas.
Sirve en una taza y disfruta, puedes sustituir la canela, el chocolate y el azúcar por una tablilla de chocolate de mesa lo que le dará un toque mexicano a tu receta, puedes decorar tu taza con algunos bombones que se disolverán en tu bebida acentuando su dulzor.
