4 licuados que te ayudarán a fortalecer tu microbiota intestinal

La microbiota intestinal, antes conocida como flora intestinal, es el conjunto de bacterias que viven en el intestino, donde cohabitan más de 100 billones de bacterias, virus, hongos y otros microorganismos benéficos para la salud que viven en perfecto equilibrio hasta que alguna enfermedad, malos hábitos, mucho estrés, el abuso de antibióticos o una mala alimentación pueden dañarla.

Entre los síntomas de una microbiota intestinal dañada se encuentran problemas de la digestión y el metabolismo, los cuales se ven afectados y por ende se presentan episodios de estreñimiento o diarrea, hinchazón abdominal, gases, cansancio, cambios de humor, depresión e incluso sobrepeso.

Hidratarse bien, alimentarse adecuadamente y hacer ejercicio, ayudan a la salud de la microbiota intestinal, pero también existen algunos licuados que pueden ayudarte a mejorar la salud de tu intestino de forma natural. Aquí te compartimos cuatro recetas que son excelentes para recuperar la salud intestinal y vivir mejor. Recuerda consultar a un médico y tomarlo como un complemento de una dieta balanceada.

1. Licuado verde

Ingredientes:

• 1 pera madura
• 1/2 cucharadita de jengibre rallado
• 2 hojas de kale
• 2 arbolitos de brócoli congelado
• 1/2 aguacate maduro
• 1/2 limón
• 2 dátiles
• 1 puñito de pepitas
• 1 cucharada de mantequilla de cacahuete
• 350 mL de leche de avena

Corta la pera por la mitad, desecha el corazón, y pásala a la licuadora con el jengibre rallado, las hojas de kale previamente lavadas y desinfectadas, el brócoli, el aguacate, las pepitas, los dátiles, la mantequilla de cacahuate, el jugo de limón y la leche de avena, bate hasta obtener una mezcla homogénea. Lo recomendable es tomarlo en cuanto se hace, en ayunas y comer 20 minutos después.

2. Licuado de avena y plátano

Ingredientes:

• 1/4 de taza de hojuelas de avena
• 1 plátano
• 4 dátiles
• 1 cucharada de linaza

Coloca las hojuelas de avena en suficiente agua para cubrirla, deja reposar durante una noche y al día siguiente tira esa agua, enjuaga y pasa a la licuadora con el plátano en trozos, los dátiles y la linaza, muele hasta obtener una mezcla homogénea. Toma en las mañanas, de preferencia antes del desayuno, intercala con otros licuados.

3. Licuado de kéfir y fresas

Ingredientes:

• 100 mL de kéfir o leche de Búlgaros
• 100 mL de agua
• 8 fresas
• 1 cucharada de chía
• 1 cucharada de miel

Coloca la chía en el agua y deja que se hidraten por al menos 10 minutos. Mientras, lava y desinfecta muy bien las fresas, después escúrrelas, córtalas por la mitad y pasa a la licuadora, añade la leche de Búlgaros o kéfir, el agua con la chía hidratada y la miel, bate hasta obtener una mezcla homogéna. Toma este rico licuado en las mañanas, de preferencia en ayunas y ve intercalando con otros licuados.

4. Licuado de psyllium con manzana

Ingredientes:

• 2 cucharadas de psyllium en polvo sin azúcar
• 1 vaso de agua
• 1 manzana
• 1 cucharada de pasas

El psyllium es un tipo de fibra que procede de la cáscara de la semilla del plántago, la cual es usada para el control de peso y para la salud intestinal en general, por eso es tan benéfico para la microbiota intestinal. Coloca en una licuadora el psyllium, la manzana en trozos sin el corazón, pero dejando la cáscara, el agua y las pasas, muele hasta obtener una mezcla homogénea. Toma este licuado media hora antes del desayuno y bébelo por cuatro semanas para ver cambios en tu organismo recuerda intercalar y tomar mucha agua.