El jugo para bajar de peso que está de moda y es recomendado por nutriólogos

Hay una gran variedad de jugos saludables recomendados como complemento de la dieta para cuidar la salud y bajar los niveles de colesterol y azúcar en la sangre, que pueden ser causantes del exceso de peso y de enfermedades cardiovasculares, así como otros padecimientos crónicos o metabólicos. Sin embargo, entre toda esta variedad hay uno que se está volviendo muy popular por sus beneficios y que es recomendado por especialistas en la salud.

Se trata efectivamente de un jugo verde, cuyo ingrediente principal es el perejil, una planta originaria del Mediterráneo reconocida por su bajo contenido en calorías, pero que es rica en fibra, vitaminas K, C y A, así como hierro, calcio, magnesio, potasio, cobre y manganeso. Además es uno de los alimentos con mayor cantidad de clorofila, que que entre sus muchos beneficios incide positivamente en el funcionamiento de diversos órganos.

Los beneficios de la clorofila protegen el sistema inmune, el digestivo y los riñones, además de oxigenar la sangre y eliminar las toxinas del organismo; su consumo regular ayuda a mejorar los problemas estomacales, mientras que estimula las enzimas digestivas y es bueno para el colon. Lamentablemente no se trata de una de las plantas más consumidas por los mexicanos y menos cuando el promedio de verduras a la semana es de 3.6 entre nuestra población.

Por esta razón, los jugos verdes ayudan a mejorar los hábitos alimenticios, pues es una forma de sumar los vegetales en la dieta diaria, además de que aportan vitaminas, minerales y enzimas que viajan al torrente sanguíneo y al sistema inmune. Para prepararlos, lo ideal es utilizar dos porciones de verduras y una de fruta, así no se aumentará el nivel de fructuosa, y beber preferentemente en cuanto se hace.

Jugo para bajar de peso

Ingredientes:

6 ramas de perejil

1/4 de melón

1 pepino

2 limones

1 cucharada de chía

1/2 taza de agua

Lava bien la fruta y los vegetales, pasa a la licuadora el melón y el pepino picados en trozos, el perejil, el jugo de los limones y el agua, bate todo hasta obtener una mezcla homogénea. Sirve y agrega la cucharada de chía, deja reposar por al menos 10 minutos para que la chía se hidrate y no robe los líquidos de tu organismo; si el sabor te parece muy fuerte puedes agregar una cucharada de miel.

Este jugo te ayudará a bajar de peso por los beneficios de los que te hemos hablado, pero no se debe considerar una comida completa, ya que carece de lípidos necesarios para el organismo, si bien cuenta con un aporte de proteínas por parte de la chía. Puedes beber este jugo como un complemento de tu desayuno, notarás que te ayuda a desintoxicar tu cuerpo, sentirte saciado y con más energía, además de que mejorará la apariencia de tu piel y cabello.

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