¿Cómo preparar un delicioso frappé de café y cajeta en casa?

El frappé de café es una deliciosa bebida ampliamente consumida en la época de verano por su carácter refrescante y la energía que aporta al tomarla. Consiste en una bebida hecha a base de café y leche fría, cuya consistencia se logra con una buena cantidad de hielos, crema batida y distintos toppings. Realmente es una bebida muy sencilla de preparar y además puede ayudarte a ahorrar dinero si lo haces en casa. 

Así que si eres un amante del café y disfrutas las bebidas frías en temporada de calor, prepararlo tú mismo será una gran opción no se necesita realmente de ningún equipo en específico ni de conocimientos especializados para lograr hacer un rico frappé de café, al que además le puedes agregar otros ingredientes, como en este caso con cajeta, aunque si prefieres una opción más light, puedes omitir estos complementos.

Ingredientes:

• 1 taza de leche de tu preferencia
• 1 taza de cubos de hielo
• 2 cucharadas de helado de vainilla
• ⅔ de taza de café
• 2 cucharadas de cajeta
• ⅓ de taza de crema para batir

Procedimiento:

• Prepara el café como regularmente lo haces.
• Agrega la leche y mezcla perfectamente. Luego, colócalo en la licuadora.
• Agrega los hielos a la licuadora y licúa a velocidad media, hasta lograr una consistencia de frappé.
• Después, agrega el helado de vainilla a la mezcla y vuelve a licuar a velocidad rápida.
• Por otro lado, monta la crema para batir en una batidora hasta obtener picos firmes.
• Aparte, coloca las cucharadas de cajeta en un vaso y sirve la mezcla del frappé.
• Finalmente, termina con la crema para batir sobre el frappé y ¡disfruta!