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Tequila Sunrise: Aprende a hacerlo paso a paso con esta receta

Checa esta receta que te proponemos para preparar uno de nuestros cocteles preferidos con tequila, el Tequila Sunrise
miércoles, 29 de julio de 2020 · 16:21

Hay una leyenda que dice que este coctel se creó allá por 1939 y su creador fue un barman, bien experimentado con el tequila, el cual destacó la parte estética del mismo, que parece un degradado de colores como el que surge al amanecer, con el sol surgiendo brillante en el horizonte. 

El Tequila Sunrise es muy popular en los Estados Unidos y en 1988 dio nombre a una película de Robert Twone, protagonizada por Michelle Pfeiffer, Mel Gibson  y Kurt Russel.

Normalmente se prepara en vaso largo mediano, y se sirve en una copa de tequila blanco, zumo de naranja natural, mezclamos con una cucharilla, añadimos el hielo y seguidamente le añadimos un chorrito de granadina apoyando la botella al borde del vaso. Se le puede añadir un poco de chile.

Variante de este cocter:

El Tijuana Sunrise que lleva angostura en lugar de granadina, y si queremos un trago muy especial podemos hacerlo con Tequila Dorado, zumo de limón y miel. 

Elaboración: directo al vaso.

Ingredientes:

1 chorrito de granadina

1 copa de tequila blanco de 6cl

Zumo de naranja (12cl)

Decoración: Una rodaja de naranja

Tipo de copa: Vaso mediano

Preparación:

1) Servimos el tequila y el zumo en un vaso.

2) Removemos con una cucharilla de bar.

3)Añadimos hielo

4)Vertemos un chorrito de granadina por un lado del vaso.

5)Decoramos con una rodaja de naranja.