México es uno de los países más emblemáticos por sus tradicionales recetas de comida y bebidas, todas preparadas con ingredientes típicos de la región. Uno de los más populares y alabados a escala mundial es el tequila una bebida que puede ambientar cualquier festejo y que cuenta con un método de preparación e historia repletos de nuestra cultura.

Este 24 de julio se celebra el Día Internacional del Tequila y qué mejor momento para disfruta de un caballito o de los diferentes cocteles que puedes preparar con esta bebida

La tradicional: Cantarito de tequila

Ingredientes:

1 cantarito de barro

¼ taza de tequila blanco

2 cucharadas de jugo de naranja

2 cucharadas de jugo de toronja

1/4 tazas de piña cortada en cubos

2 limones

1 gajo de  toronja

1 gajo de naranja

1/2 tazas de refresco de toronja

2 limones en rodaja para decorar

2 naranjas  en rodaja para decorar

1/4 tazas de chile en polvo

1/4 tazas de sal

1 taza de hielo

Preparación:

1 Frota en la orilla de tu cantarito de barro una rodaja de limón.

2 Sirve en un plato la mitad de sal y la mitad de chile piquín. Posteriormente coloca la boquilla del cantarito sobre el plato para escarcharlo.

3 Rellena el cantarito con hielo y agrega el tequila, los jugos, los cubos de piña y los gajos de limón, toronja y naranja.

4 Rellena con refresco de toronja.

5 Decora con las rodajas de limón y naranja y disfruta con un popote.

Algo fresco: Margarita de fresa

Ingredientes:

1/2 limones amarillos

1 cucharada de azúcar

1 taza de hielo

2 oz de tequila

2 oz de licor de naranja 

1/2 oz de jugo de limón amarillo

1/4 tazas de fresa

1 rodaja de limón amarillo

Preparación:

1 Escarcha el borde de la copa en la que servirás la margarita pasando medio limón por él y colocándole azúcar.

2 Licúa todos los ingredientes con hielo durante 4 minutos.

3 Sirve en la copa y decora con una rodaja de limón para disfrutar de la frescura del verano.

De colores: Tequila sunrise

Ingredientes:

2 oz de tequila blanco

3 oz de zumo de naranja

¾ oz de zumo de granada

Rodajas de naranja para decorar

Cerezas para decorar

Hielo al gusto

Preparación:

1 Vierte en un vaso alto con hielo el tequila blanco y el jugo de naranja. Revuelve.

2 Lentamente agrega el zumo de naranja para conseguir los colores de un amanecer en tu tequila sunrise.

3 Decora con la rodaja de naranja y la cereza y ¡disfruta!

Clásico y elegante: Tequila gin

Ingredientes: 

El jugo de 1/2 limón

4 oz de ginger ale

1 1/2 onzas de tequila blanco

1 rodaja de limón para decorar

Hielo

Preparación:

1 Coloca el hielo en un vaso alto

 2 Agrega el jugo de limón, el tequila y luego el refresco. Posteriormente revuelve bien.

3 Tapando la boquilla, agita un poco para mezclar.

4 Decora con una rodaja de limón y saborea.

Para el verano: Tequila con toronja y piña

Ingredientes:

1 caballito de tequila

¾ taza de zumo de toronja

¼ taza de jugo de piña

¼ taza de cubitos de piña fresca

4 hojas de cilantro

Preparación:

1 Coloca todos los ingredientes en un vaso para mezclar con hielo.

2 Agita rápidamente por 30 segundos y sirve.

3 Decora con el cilantro.