El atole de avena es una bebida tradicional de México que normalmente se toma caliente y durante el desayuno para aprovechar los beneficios que aporta, pues la avena es un cereal muy nutritivo que ayuda a bajar los niveles de colesterol en la sangre, además de que aporta diversas vitaminas y nutrientes al cuerpo, sin dejar de mencionar que es una bebida deliciosa.
La avena es una opción saludable que se puede tomar, por eso te compartimos una receta muy casera y rica para preparar un atole que seguro irá muy bien con el tamalito de la mañana o con cualquier otro alimento que decidas consumir por la mañana o por la noche en compañía de tu familia.
Ingredientes:
200 gr de hojuelas de avena
10 gr de nuez troceada
1 litro de leche descremada
1 lata de leche condensada, o azúcar al gusto
Preparación:
Licuar la avena con 200 ml de agua, la nuez y 200 ml de leche.
Poner a hervir la mezcla en un olla profunda.
Añadir el resto de la leche y la lata de leche condensada o azúcar
Calentar hasta que comience a espesar