Frapuccino
Prepara un delicioso frappuccino de calabaza, perfecto para el Día de Muertos
La calabaza de Castilla es uno de los ingredientes típicos del otoño que resulta muy versátil en la cocina
El otoño es la estación que se caracteriza por los tonos naranja y amarillo, las hojas secas y ricas bebidas que nos acompañen durante esta temporada. Uno de los ingredientes característicos que podemos encontrar es la calabaza de Castilla. Este tipo de calabaza, además de ser deliciosa es muy nutritiva y versátil para hacer diferentes preparaciones dentro de la cocina.
Uno de los platillos típicos en nuestro país es la calabaza en tacha, que se prepara con un jarabe dulce y calabaza. También son muy populares las recetas como pay de calabaza o incluso pastel de calabaza, aunque este ingrediente se cocina generalmente en postres, se pueden hacer diferentes recetas como algunas deliciosas bebidas como lo es el frappuccino de calabaza.
Ingredientes:
- 1 ½ taza de café congelado en cubos de hielo
- 250 mL de leche de tu preferencia
- ½ tza de puré de calabaza
- Endulzante al gusto
- 1 cda de vainilla
- 1 cdta de canela
- ⅛ cdta de jengibre
- Crema batida
Procedimiento:
- Colocar en la licuadora los hielos de café, con la leche, el pure, el endulzante, la vainilla y las especias.
- Licuar a velocidad media hasta obtener una consistencia homogénea y tersa.
- Servir en un vaso, terminar con crema batida y canela en polvo y ¡disfrutar!
