11/5/2022 | El chef Nico Mejía celebró su aniversario con una comida en la que participaron Chava Orozco, de Mi Compa Chava, Lupita Vidal, de La Cevichería Tabasco, Poncho Cadena, Gustavo “El Burro”, Miguel Conde y en las bebidas Kieran Kay
6/5/2022 | De visita en Zeru Lomas, los hermanos Rivera-Río ofrecieron una cena en conjunto con el chef Israel Arétxiga, la cual forma parte de Partiendo la Cocina, una serie de colaboraciones con los mejores chefs del país
2/5/2022 | No hay amor más sincero que el amor a la comida, y en Garum, esta frase de George Shaw, está presente
22/4/2022 | Frida Café es el sueño de Jerónimo Lomelí, empresario mexicano que busca el comercio justo entre productores y enaltecer la visión del café mexicano en el extranjero
8/4/2022 | Los chefs Pepe Salinas, de El Balcón del Zócalo; Fernando Martínez Zavala, de Migrante, e Israel Arétxiga, de Zeru, unen sus talentos para ofrecer una cena inolvidable a seis manos
1/4/2022 | En la cocina de Rosalía Chay no hay secretos, pero sí memoria, tradición y respeto por las técnicas ancestrales mayas, las cuales resguarda desde Yaxunah, Yucatán
25/2/2022 | Con alma mexicana, pero con ingredientes de Reino Unido, el chef mexicano Santiago Lastra condujo a Kol a obtener su primera estrella Michelin
18/2/2022 | De visita en México, Mauro Colagreco nos habla de Mirazur, su restaurante en Menton, Francia, con tres estrellas Michelin y una visión gastronómica completamente sustentable y natural
4/2/2022 | La jefa de cocina de Zeru Lomas, Gabriela Guitrón, es un ejemplo a seguir para todas las jóvenes que quieren dedicar su vida profesional al mundo de la cocina
4/2/2022 | La octava edición de la Guía México Gastronómico presentó en una cena de gala a los mejores 250 restaurantes del país
14/1/2022 | El repostero de El Celler de Can Roca nos habla de Casa Cacao, un proyecto que lo ha llevado a adentrarse a los orígenes del fruto ancestral
17/12/2021 | Si algo distingue a la Navidad de las demás fiestas anuales, aparte de sus villancicos, decoración y espíritu, Es sentarnos a compartir la mesa con grandes postres
3/12/2021 | Con gran éxito se llevó a cabo en Hermosillo el séptimo Festival del Chef Sonora 2021, evento que enaltece la gastronomía sonorense
26/11/2021 | Los Latin America’s 50 Best Restaurants 2021: Pasado y Futuro se llevaron a cabo por primera vez simultáneamente en siete ciudades latinoamericanas; 19 restaurantes mexicanos destacaron en el listado
12/11/2021 | En entrevista para Gastrolab, el creador de contenido nos platicó sobre su nueva serie gastronómica y confesó qué fue lo que más le gustó de este proyecto
