18/6/2021 | La chef mexicana Karla Córdova emprende el reto de liderar una cocina en la que la calidad del producto es protagonista y pieza clave dentro de su apuesta culinaria
11/6/2021 | Con 33 años de edad, Claudia Albertina Ruiz Sántiz forma parte de 50 Next, la lista que busca destacar el esfuerzo de los jóvenes que están dando forma al futuro de la cocina
28/5/2021 | Mario y Diego Magaña son los responsables de este pequeño, pero delicioso espacio, dedicado a generar auténticas experiencias italianas
28/5/2021 | La reconocida chef española, Carme Ruscalleda, comparte sus proyecciones sobre la industria restaurantera, sus anhelos y recuerdos desde San Pol de Mar, sitio desde donde hizo historia con su icónico restaurante Sant Pau
23/4/2021 | Nació en Coatzacoalcos, creció en Texcoco y se forjó en Berlín; ahora mismo dirige la cocina de uno de los proyectos gastronómicos más ambiciosos del mundo: FREA, un restaurante berlinés vegano que no genera basura
16/4/2021 | Hablar de Carmen “Titita” Ramírez Degollado es hablar de tradición, disciplina, Azcapotzalco y, por supuesto, sazón. Su voz es clara y fuerte; su porte impone. No es para menos, ha liderado durante 48 años el restaurante El Bajío
3/4/2021 | Su corazón dejó de latir este viernes 2 de abril; con ella estuvo su familia, murió en casa, tranquila y en paz. En su último artículo a sus seguidores les da las gracias por acompañarla a lo largo de su carrera
2/4/2021 | A todos nos encantan, pero pocos conocemos el origen de este delicioso postre que marca el fin de la Cuaresma
12/3/2021 | Perder el sentido del gusto y del olfato son síntomas delatores del COVID-19, un virus que fue capaz de paralizar a la humanidad, sin embargo, sus secuelas apenas comienzan a dimensionarse...
19/2/2021 | El restaurante de los chefsEnrique Casarrubias y Montserrat Estrada, obtuvo su primera estrella Michelin en París; ya son dos restaurantes mexicanos con estrella en Francia
18/12/2020 | Para celebrar estas fiestas decembrinas atípicas tres grandes chefs, Pepe Salinas, Rodrigo Estrada y Alam Méndez nos guían para tener una cena espectacular
11/12/2020 | La chef Paulina Abascal nos presenta su nuevo proyecto con el que espera endulzar nuestros hogares con sus mejores deseos
4/12/2020 | Arriésgate a cambiar tu decoración en estas fiestas decembrinas. Margaret Bissu, experta en diseño de interiores, te asesora sobre cómo decorar y montar tus mesas
13/11/2020 | El chef michoacano llama a comer bonito e invita a la búsqueda de la identidad gastronómica
5/11/2020 | Se dio a conocer la lista de los 50 mejores bares del mundo; Licorería Limantour, en Ciudad de México, se posicionó en el lugar 17
