Erika Chulini
ERIKA CHULINI
ENTOMOFAGIA
Harina de chapulín, ¿por qué es la más saludable?

8/4/2022 | China y México son los países que cuentan con el mayor registro de especies de insectos comestibles, y en donde la tradición de ingerirlos ha logrado permanecer en el gusto de sus habitantes a lo largo de los siglos. Aquí te contamos sobre la harina de grillo, el alimento del futuro

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